Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

  1. ElarTSATU
  2. Факультет Механіко-технологічний
  3. кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3112
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСамойчук, К. О.-
dc.contributor.authorЛевченко, Л. В.-
dc.contributor.authorЦиб, В. Г.-
dc.contributor.authorSamoichuk, К.-
dc.contributor.authorLevchenko, L.-
dc.contributor.authorTsyb, V.-
dc.contributor.authorЦыб, В. Г.-
dc.date.accessioned2018-05-17T12:42:04Z-
dc.date.available2018-05-17T12:42:04Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3112-
dc.description.abstractUk: У статті наведено результати аналітичних досліджень впливу діаметра та форми отворів поршня пульсаційного гомогенізатора на ефективність диспергування молока. Ru: В статье приведены результаты аналитических исследований влияния диаметра и формы отверстий поршня пульсационного гомогенизатора на эффективность диспергирования молока. En: The results of analytical researches of influence of diameter and form of pulsation homogenizer piston opening on the efficiency of milk dispergating are represented in the article.uk
dc.language.isoukuk
dc.publisherТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesПраці Таврійського державного агротехнологічного університету: наукове фахове видання;Вип. 18, Т. 1-
dc.subjectгомогенізаціяuk
dc.subjectпульсаційний апаратuk
dc.subjectвібраціяuk
dc.subjectдиспергуванняuk
dc.subjectмолочна емульсіяuk
dc.subjectотвори поршняuk
dc.subjectплазмою молокаuk
dc.subjectмінімальні енерговитратиuk
dc.subjectжирові емульсіїuk
dc.titleОбгрунтування параметрів отворів поршня пульсаційного гомогенізатора молокаuk
dc.title.alternativeОбоснование параметров отверстий поршня пульсационного гомогенизатора молокаuk
dc.title.alternativeGround of parameters of milk pulsation homogenizer piston openinguk
dc.typeWorking Paperuk
Appears in Collections:кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
39.pdf458.33 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.