Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

  1. ElarTSATU
  2. Факультет Механіко-технологічний
  3. кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3086
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorПаламарчук, Ігор Павлович-
dc.contributor.authorПаламарчук, Игорь Павлович-
dc.contributor.authorPalamarchuk, Ihor-
dc.contributor.authorВітенько, Т. М.-
dc.contributor.authorВитенько, Т. Н.-
dc.contributor.authorVitenko, T.-
dc.contributor.authorПаляничка, Надія Олександрівна-
dc.contributor.authorПаляничка, Надежда Александровна-
dc.contributor.authorPalianychka, Nadiia-
dc.contributor.authorБуденко, Сергій Федорович-
dc.contributor.authorБуденко, Сергей Федорович-
dc.contributor.authorBudenko, Serhii-
dc.contributor.authorВершков, Олександр Олександрович-
dc.contributor.authorВершков, Александр Александрович-
dc.contributor.authorVershkov, Oleksandr-
dc.date.accessioned2018-05-17T11:06:01Z-
dc.date.available2018-05-17T11:06:01Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3086-
dc.description.abstractUk: Робота присвячена визначенню оптимальної геометричної форми оторів поршня-ударника імпульсного гомогенізатора молока, що дозволить отримати високу ступінь диспергування. Ru: работа посвящена определению оптимальной геометрической формы отверстий поршня-ударника импульсного гомогенизатора молока, что позволит получить высокую степень диспергирования молочного жира. En: The work is aimed to determine the optimal geometry of the piston-striker of the impulsive homogenizer of milk, that allows receiving high degree of milk fat dispersionuk
dc.language.isoukuk
dc.publisherТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesПраці Таврійського державного агротехнологічного університету: наукове фахове видання;Вип. 18, т. 1 (С. 147-152)-
dc.subjectформа отворівuk
dc.subjectпоршні-ударникиuk
dc.subjectступінь диспергуванняuk
dc.subjectімпульсний гомогенізаторuk
dc.subjectградієнт швидкостіuk
dc.subjectжирова кулькаuk
dc.subjectваріювання дисперсностіuk
dc.subjectдисперсна фазаuk
dc.titleВизначення оптимальної геометричної форми отворів поршня-ударника імпульсного гомогенізатора молокаuk
dc.title.alternativeОпределение оптимальной формы отверстий поршня-ударника импульсного гомогенизатора молокаuk
dc.title.alternativeDetermination of the optimal geometry of the piston-striker holes of impulsive homogenizer of milkuk
dc.typeWorking Paperuk
Appears in Collections:кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
21.pdf505.73 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.