Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/2267Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Ялпачик, Владимир Федорович | - |
| dc.contributor.author | Ялпачик, Володимир Федорович | - |
| dc.contributor.author | Yalpachyk, Volodymyr | - |
| dc.contributor.author | Верхоланцева, Валентина Александровна | - |
| dc.contributor.author | Верхоланцева, Валентина Олександрівна | - |
| dc.contributor.author | Verkholantseva, Valentyna | - |
| dc.date.accessioned | 2018-02-08T11:18:29Z | - |
| dc.date.available | 2018-02-08T11:18:29Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/2267 | - |
| dc.description.abstract | UK:Розглядаються лінійні і нелінійні залежності, які прогнозують ефективність зберігання пшениці за певних температур і термінів зберігання. Досліджено такий показник якості зерна пшениці, як клейковина, після охолодження в зерносховищі, за різних температурних режимів зберігання. Залежності, отримані за допомогою програми MathCad, дозволяють прогнозувати змінення впливу умов зберігання на рівень клейковини, а також рекомендувати оптимальні технологічні параметри зберігання пшениці. | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | ДДАУ | uk |
| dc.relation.ispartofseries | Вісник Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету : науково-теоретичний, науково-практичний журнал;№ 1 | - |
| dc.subject | зберігання | uk |
| dc.subject | зерносховище | uk |
| dc.subject | зерно | uk |
| dc.subject | пшениця | uk |
| dc.title | Изменение клейковины пшеницы в процессе хранения в зернохранилище с применением охлаждения | uk |
| dc.type | Working Paper | uk |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика | |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.