Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/2061
Title: | Застосування процесу охолодження пшениці в технології зберігання зерна |
Authors: | Kiurchev, Serhii Кюрчева, Людмила Миколаївна Кюрчева, Людмила Николаевна Kiurcheva, Liudmyla Леженкін, Олександр Миколайович Леженкин, Александр Николаевич Lezhenkin, Oleksandr Верхоланцева, Валентина Олександрівна Верхоланцева, Валентина Александровна Verkholantseva, Valentyna Кюрчев, Сергій Володимирович Кюрчев, Сергей Владимирович |
Keywords: | охолодження пшениці;зберігання зерна |
Issue Date: | 2017 |
Publisher: | ХДУХТ |
Series/Report no.: | Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності : друга міжнародна науково-практична конференція, 5–7 вересня 2017 р.; |
Abstract: | У матеріалах другої міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності», організованої Таврійським державним агротехнологічним університетом та Харківським державним університетом харчування та торгівлі, розглянуто проблеми та перспективи розвитку обладнання харчових виробництв, інноваційні підходи та креативні рішення у формуванні технічного оснащення підприємств готельно-ресторанної індустрії, питання вдосконалення процесів і технологій переробки сільськогосподарської сировини. Збірник розраховано на наукових та практичних працівників, викладачів вищої школи, аспірантів, магістрантів та студентів вищих навчальних закладів, що здійснюють підготовку фахівців для харчової та переробної промисловості, торгівлі, ресторанного, готельного та туристичного господарств. |
URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/2061 |
Appears in Collections: | Кафедра Інженерної механіки та комп'ютерного проектування |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
-65-66.pdf | 192.13 kB | Adobe PDF | View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.