Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16539
Title: | Маркетингові аспекти організації харчування дітей у закладах загальної середньої освіти: теорія, методологія, практика. Монографія. |
Authors: | Коноваленко, Анастасія Сергіївна Konovalenko, Anastasiia |
Keywords: | маркетингових аспектів організації харчування дітей;методика дослідження споживчої поведінки;розвиток ринку продуктів;організація харчування дітей |
Issue Date: | 2020 |
Publisher: | Мелітополь : Видавничо-поліграфічний центр «Люкс» |
Citation: | Коноваленко А.С. Маркетингові аспекти організації харчування дітей у закладах загальної середньої освіти: теорія, методологія, практика. Монографія. Мелітополь : Видавничо-поліграфічний центр «Люкс», 2020. 333 с. |
Abstract: | Монографія висвітлює комплекс теоретичних, концептуальних, організаційних та методичних проблем та особливості маркетингових аспектів організації харчування дітей у закладах загальної середньої освіти з огляду на необхідність підвищення якості та безпечності харчування дітей. У роботі особлива увага приділена дослідженню тенденцій розвитку ринку продуктів та послуг харчування дітей та визначенню ключових характеристик моделі споживчої поведінки дітей шкільного віку у процесі прийняття рішень про купівлю та споживання продуктів харчування. Видання призначене для науковців, викладачів, аспірантів, студентів, керівників закладів загальної середньої освіти, керівників підприємств різних форм власності, організаційно-правових форм, діяльність яких пов'язана із виробництвом продуктів харчування та наданням послуг харчування дітей у загальноосвітніх закладах. |
URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16539 |
ISBN: | 978-617-7975-03-7 |
UDC: | [338.139:371](477) |
Appears in Collections: | Монографії |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Konovalenko AS_monogr.pdf | 6.12 MB | Adobe PDF | View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.