Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/15683Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ялпачик, Володимир Федорович | - |
| dc.contributor.author | Ялпачик, Владимир Федорович | - |
| dc.contributor.author | Yalpachyk, Volodymyr | - |
| dc.date.accessioned | 2021-12-02T13:53:53Z | - |
| dc.date.available | 2021-12-02T13:53:53Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/15683 | - |
| dc.description.abstract | В статье приведена информация о технологии хранения плодов овощей в замороженном виде. | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.relation.ispartofseries | Техніка і технологія АПК;№ 10 (С. 20-21) | - |
| dc.subject | плоды | uk |
| dc.subject | баклажан | uk |
| dc.subject | перец | uk |
| dc.subject | кабачок | uk |
| dc.subject | хранение | uk |
| dc.subject | замороженный вид | uk |
| dc.title | Хранение плодов в замороженном виде | uk |
| dc.type | Article | uk |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 32. Хранение плодов в замороженном виде.pdf | 522.3 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.