Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

  1. ElarTSATU
  2. Навчальні видання. Конспекти лекцій
  3. Навчальні видання
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13890
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСамойчук, Кирило Олегович-
dc.contributor.authorСамойчук, Кирилл Олегович-
dc.contributor.authorSamoichuk, Kyrylo-
dc.contributor.authorОлексієнко, Вадим Олександрович-
dc.contributor.authorАлексеенко, Вадим Александрович-
dc.contributor.authorPetrychenko, Serhii-
dc.contributor.authorПаляничка, Надія Олександрівна-
dc.contributor.authorПаляничка, Надежда Александровна-
dc.contributor.authorPalianychka, Nadiia-
dc.contributor.authorЯлпачик, Володимир Федорович-
dc.contributor.authorЯлпачик, Владимир Федорович-
dc.contributor.authorYalpachyk, Volodymyr-
dc.date.accessioned2021-05-20T11:28:00Z-
dc.date.available2021-05-20T11:28:00Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13890-
dc.description.abstractРозглянуто будову, принцип дії та класифікацію технологічного обладнання ліній виробництва хлібобулочних та макаронних виробів з урахуванням останніх досягнень науки та вітчизняних виробників техніки.uk
dc.language.isoukuk
dc.publisherВидавничий будинок ММДuk
dc.relation.ispartofseries372 с.;-
dc.subjectхлібuk
dc.subjectвиробництво макаронних виробівuk
dc.subjectвиробництво хлібобулочних виробівuk
dc.subjectзберігання сировиниuk
dc.subjectустаткування для дозування сировиниuk
dc.subjectзаміс тістаuk
dc.subjectобладнання для ділення тістаuk
dc.titleТехнологічне обладнання хлібопекарської і макаронної галузі: навчальний посібникuk
dc.typeBook chapteruk
Appears in Collections:Навчальні видання

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
1.pdf5.72 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.