Вдосконалення процесу подрібнення харчової сировини

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13365

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Самойчук, Кирило Олегович	uk
dc.contributor.advisor	Самойчук, Кирилл Олегович	uk
dc.contributor.advisor	Samoichuk, Kyrylo	uk
dc.contributor.author	Сляднєв, В. І.	-
dc.date.accessioned	2021-03-23T07:12:32Z	-
dc.date.available	2021-03-23T07:12:32Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13365	-
dc.description.abstract	Запропоноване вдосконалення процесу подрібнення м`ясної сировини, яке дозволяє зробити процес менш трудомістким.	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Мелітополь: ТДАТУ	uk
dc.relation.ispartofseries	Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 150-151	-
dc.subject	подрібнення харчової сировини	uk
dc.subject	подрібнення м’яса	uk
dc.subject	виробництво фаршу	uk
dc.subject	яловичина	uk
dc.subject	види ріжучого ножа	uk
dc.title	Вдосконалення процесу подрібнення харчової сировини	uk
dc.type	Article	uk
Appears in Collections:	Публікації студентів

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
41.pdf		226.77 kB	Adobe PDF	View/Open