Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8289Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Соболєв, К. С. | - |
| dc.contributor.author | Кюрчев, Сергій Володимирович | - |
| dc.contributor.author | Кюрчев, Сергей Владимирович | - |
| dc.contributor.author | Kiurchеv, Serhii | - |
| dc.date.accessioned | 2019-10-08T10:44:56Z | - |
| dc.date.available | 2019-10-08T10:44:56Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8289 | - |
| dc.description.abstract | Розглянуто процес бродіння тіста. | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | ТДАТУ | uk |
| dc.relation.ispartofseries | Збірник наукових праць магістрантів та студентів.;(C. 48-49) | - |
| dc.subject | тісто | uk |
| dc.subject | процес бродіння | uk |
| dc.subject | дріжджове тісто | uk |
| dc.title | Бродіння тіста | uk |
| dc.type | Article | uk |
| Appears in Collections: | Кафедра Інженерної механіки та комп'ютерного проектування | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| stud.-sbornyk-tdatu-2017_1-48-49.pdf | 234.89 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.