Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7955
Title: Маркетингові аспекти у реалізації чорниці
Authors: Легеза, Дар'я Георгіївна
Легеза, Дарья Георгиевна
Leheza, Daria
Плясецька, В. Р.
Keywords: ягоди
чорниця
нішеві культури
ринок ягідних культур
маркетингові аспекти ринку чорниці
Issue Date: 2019
Series/Report no.: Інноваційні технології та актуальні питання післязбиральної доробки плодоовочевої продукції як важіль підвищення економічної ефективності: матеріали Міжнародної науково-практичної конференції (14-15 березня);С. 272-278
Abstract: У світі набирає обертів тенденція до здорового харчування, про яке говорять популярні журнали, блогери, знаменитості. Цей тренд є також наслідком погіршення навколишнього середовища, через що споживачів починає хвилювати їх здоров’я. Як відомо, ягоди - цінне джерело вітамінів, антиоксидантів та мінералів. Крім того, сфери їх використання мають широкий спектр. В Україні, завдяки у першу чергу західним регіонам, вирощування ягід має перспективні умови. Тому, український експорт заморожених ягід має гарний попит у країнах Європи. Але українські виробники потребують інвестицій для просування свого бренду, збільшення обсягів реалізації шляхом удосконалення системи збору, зрошення, внесення якісних добрив. Чорниця є пріоритетною нішевою культурою з різноманітними корисними якостями, які можуть буди використані не тільки у харчовій промисловості, а й у медицині, косметології, виробництві алкогольних напоїв, у якості декоративної рослини. Ринок ягід є ще молодим в Україні, вітчизняні споживачі мало проінформовані про виробників через їх слабкий апарат маркетингових комунікацій. Сьогодні на світовому ринку спостерігається великий попит на органічну продукцію, тому експорт українських ягід, особливо чорниці, яка займає перші місця у експорті та по рентабельності, має можливість стати лідером
URI: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7955
Appears in Collections:кафедра Маркетинг

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
7.pdf296,71 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record   


Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.