Новітні пристрої для гомогенізації молока

Заугольніков, М. С.

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7434

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Заугольніков, М. С.	-
dc.date.accessioned	2019-06-11T12:24:11Z	-
dc.date.available	2019-06-11T12:24:11Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7434	-
dc.description.abstract	На цей час перспективними для впровадження у виробництво є нові пристрої для гомогенізації – ударно-струменеві, пульсаційно-струменеві та імпульсні гомогенізатори.	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk
dc.relation.ispartofseries	Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : Всеукраїнська науково-практична конференція здобувачів вищої освіти і молодих учених;Ч. 1 (С. 279)	-
dc.subject	стерилізоване молоко	uk
dc.subject	пастеризоване молоко	uk
dc.subject	кисломолочні продукти	uk
dc.subject	морозиво	uk
dc.subject	молочні консерви	uk
dc.subject	сир	uk
dc.subject	клапанні гомогенізатори	uk
dc.title	Новітні пристрої для гомогенізації молока	uk
dc.type	Thesis	uk
Appears in Collections:	Публікації студентів

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
тези студ 03,04,2019-292.pdf		96.46 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record CORE Recommender ???jsp.display-item.check???