Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7426
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Герченов, І.І. | - |
dc.date.accessioned | 2019-06-11T11:55:41Z | - |
dc.date.available | 2019-06-11T11:55:41Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7426 | - |
dc.description.abstract | Останнім часом для термічної обробки молока широко застосовують пароструменеві апарати , які замінюють секцію пастеризації ПОУ. Продуктивність пароструменевого апарата – 1000 л/год, витрати пари 140–170 кг/год, температура пастеризації 80…95 0 С, тиск пари (0,25±0,02) мПа | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | Харків : ХДУХТ | uk |
dc.relation.ispartofseries | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : Всеукраїнська науково-практична конференція здобувачів вищої освіти і молодих учених;Ч.1 С. 274 | - |
dc.subject | термічна обробка молока | uk |
dc.subject | пароструменеві апарати | uk |
dc.subject | ємності | uk |
dc.subject | насос | uk |
dc.subject | сепаратор | uk |
dc.subject | теплообмінник | uk |
dc.subject | секція рекуперації | uk |
dc.title | Удосконалення конструкції пастеризаційно-охолоджувальної установки | uk |
dc.type | Thesis | uk |
Appears in Collections: | Публікації студентів |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
тези студ 03,04,2019-287.pdf | 108.15 kB | Adobe PDF | View/Open |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.