Технологічне обладнання для виробництва сиру

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7379

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Отставнова, А. В.	-
dc.date.accessioned	2019-06-10T10:36:20Z	-
dc.date.available	2019-06-10T10:36:20Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7379	-
dc.description.abstract	Для кожного виду сиру властиві свої технологічні особливості, які в кінцевому підсумку і визначають специфіку готового продукту	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Мелітополь: ТДАТУ	uk
dc.relation.ispartofseries	Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 130-131	-
dc.subject	сир	uk
dc.subject	виробництво сиру	uk
dc.subject	тривале зберігання	uk
dc.subject	харчова промисловість	uk
dc.title	Технологічне обладнання для виробництва сиру	uk
dc.type	Article	uk
Appears in Collections:	Публікації студентів

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
44.pdf		209.96 kB	Adobe PDF	View/Open