Ділова гра як інтерактивний метод навчання майбутніх технологів харчової галузі

Abstract

UK: У статті розглянуто поняття навчальної ділової гри, яка моделює різні аспекти професійної діяльності здобудачів освіти і забеспечує умови комплексного використання набутих знань та практичних умінь, що сприяє підвищенню якості професійної діяльності. EN: The article discusses the concept of business game, which creates different aspects of professional activity educational applicants and provide the condition for a complex usage the given knowledge and practical skills, that leads to the improvement of professional activity quality.