Оцінка товарних параметрів плодів черешні та вишні

Басанець, Сергій Вікторович; Пендрак, Ярослав Іванович

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/18917

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Іванова, Ірина Євгенівна	-
dc.contributor.advisor	Ivanova, Iryna	-
dc.contributor.author	Басанець, Сергій Вікторович	-
dc.contributor.author	Пендрак, Ярослав Іванович	-
dc.date.accessioned	2025-05-02T08:30:50Z	-
dc.date.available	2025-05-02T08:30:50Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Басанець С. В., Пендрак Я. І. Оцінка товарних параметрів плодів черешні та вишні / наук. кер. І. Є. Іванова // ХІІ Всеукраїнська науково-технічна конференція здобувачів вищої освіти ТДАТУ. Факультет агротехнологій та екології: матеріали ХІ Всеукраїнської наук.- техн. конференції (3-7 березня 2025 р., Запоріжжя). - Запоріжжя: ТДАТУ, 2025. – с. 5-6	uk
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/18917	-
dc.description.abstract	Конкурентноспроможність плодової продукції на сучасному європейському ринку визначають низкою важливих комерційних властивостей плодів. Серед найбільш важливих параметрів якості плодів черешні виділяють розмір плодів і їх розстріскуваність. Розтріскування плодів призводить до погіршення якості плодів черешні,вишні та спричиняє великі економічні збитки для виробників. Розтріскування плодів черешні залежить від сорту, умов вирощування, підщепи, розміру, кількості вільної та зв’язаної води у клітинах, еластичності кутикули шкірки і стадії достигання.	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Запоріжжя : ТДАТУ	uk
dc.subject	товарні параметри	uk
dc.subject	вишня	uk
dc.subject	черешня	uk
dc.subject	плоди	uk
dc.subject	сортування	uk
dc.title	Оцінка товарних параметрів плодів черешні та вишні	uk
dc.type	Article	uk
Appears in Collections:	Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
konf_zdobuvachiv_ ATE 2025-5-6.pdf		406.72 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record CORE Recommender ???jsp.display-item.check???