ДОСЛІДЖЕННЯ ХАРАКТЕРИСТИК ГОМОГЕНІЗАТОРА КЛАПАННОГО  ТИПУ.

Стадницький, М. А.; Кравець, Василь Іванович; Kravets, Vasyl

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/18062

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Стадницький, М. А.	-
dc.contributor.author	Кравець, Василь Іванович	-
dc.contributor.author	Kravets, Vasyl	-
dc.date.accessioned	2024-10-17T15:05:02Z	-
dc.date.available	2024-10-17T15:05:02Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.citation	Стадницький М. А., Кравець В.І. Дослідження характеристик гомогенізатора клапанного типу. Матеріали XІІ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та студентів «АКТУАЛЬНІ ЗАДАЧІ СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЙ». Тернопіль. 2023. с. 286.	uk
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/18062	-
dc.description.abstract	У гомогенізаторі клапанного типу продукт подається під тиском в кільцевий канал між сідлом і клапаном, що створюється баготоплунжерним насосом. Подрібнення жирових кульок і збільшення їх дисперсності відбувається при проходженні продукту через канал зі швидкістю 200 м/с, при цьому кількість жирових кульок збільшується в 200-500 разів, а їх сумарна поверхня в 6-10 разів. На основі отриманих експериментально даних побудували універсальну характеристику гомогенізатора яка є залежністю між його продуктивністю, потужністю та ККД.	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.title	ДОСЛІДЖЕННЯ ХАРАКТЕРИСТИК ГОМОГЕНІЗАТОРА КЛАПАННОГО ТИПУ.	uk
dc.title.alternative	INVESTIGATION OF CHARACTERISTICS OF VALVE TYPE HOMOGENIZER.	uk
dc.type	Thesis	uk
local.identifier.udc	УДК 637.3	uk
Appears in Collections:	Кафедра Електротехніки і електромеханіки ім. проф. В.В. Овчарова

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
V. I. Kravets_2024..pdf		642.03 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record CORE Recommender ???jsp.display-item.check???