Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16682
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Журавель, Дмитро Павлович | - |
dc.contributor.author | Прокопій, В. С. | - |
dc.date.accessioned | 2023-05-10T14:38:36Z | - |
dc.date.available | 2023-05-10T14:38:36Z | - |
dc.date.issued | 2022 | - |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16682 | - |
dc.description | Журавель Д. П., Прокопій В. С. Технології переробки насіння рицини дворазовим пресуванням. Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі : матеріали IV Міжнар. наук.-практ. Інтернет-конференції (Запоріжжя, 01-25 листопада 2022 р.). Запоріжжя : ТДАТУ, 2022. С. 93-96. | uk |
dc.description.abstract | UA: На практиці відділення лушпиння є складним технічним завданням. Відсутність у рициновому лушпинні еластичності призводить до того, що при роздавлюванні вона легко розтріскується й гострими гранями руйнує ядро, викликаючи швидке виділення олії на його поверхні. Відокремлюване на машинах лушпиння при цьому швидко замаслюється, у результаті чого його олійність перевищує ботанічну більш ніж на 1 %. Бєльцький олієжировий комбінат спочатку впровадив технологію за схемою – форпресування – екстракція з попереднім відділенням лушпиння, знімання якого не перевищувало 5-6 %. У результаті переходу на перероблення рицини без відділення лушпиння, удосконалювання технології підготовки матеріалу до форпресування й наступної екстракції загальні втрати олії у виробництві були знижені з 1,24 % до 1,03 %. | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | Запоріжжя : 2022 | uk |
dc.subject | насіння рицина | uk |
dc.subject | переробка | uk |
dc.subject | олія | uk |
dc.subject | лушпиння | uk |
dc.subject | очищення | uk |
dc.subject | подрібнення | uk |
dc.subject | устаткування | uk |
dc.subject | завод | uk |
dc.title | Технології переробки насіння рицини дворазовим пресуванням | uk |
dc.type | Article | uk |
local.identifier.udc | 693.546 | uk |
Appears in Collections: | кафедра Технічний сервіс та системи в АПК |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
materialy-4-mnpk_2022_93-96.pdf | 1.09 MB | Adobe PDF | View/Open |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.