Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/15965
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Самойчук, Кирило Олегович | - |
dc.contributor.author | Самойчук, Кирилл Олегович | - |
dc.contributor.author | Samoichuk, Kyrylo | - |
dc.contributor.author | Ялпачик, Володимир Федорович | - |
dc.contributor.author | Ялпачик, Владимир Федорович | - |
dc.contributor.author | Yalpachyk, Volodymyr | - |
dc.contributor.author | Петриченко, Сергій Володимирович | - |
dc.contributor.author | Петриченко, Сергей Владимирович | - |
dc.contributor.author | Petrychenko, Serhii | - |
dc.contributor.author | Журавель, Дмитро Павлович | - |
dc.contributor.author | Журавель, Дмитрий Павлович | - |
dc.contributor.author | Zhuravel, Dmytro | - |
dc.contributor.author | Чебанов, Андрій Борисович | - |
dc.contributor.author | Чебанов, Андрей Борисович | - |
dc.contributor.author | Chebanov, Andrii | - |
dc.contributor.author | Петренко, Костянтин Григорович | - |
dc.contributor.author | Петренко, Константин Григорьевич | - |
dc.contributor.author | Petrenko, Kostiantyn | - |
dc.contributor.author | Верещага, О. Л. | - |
dc.contributor.author | Гавдида, Г. І. | - |
dc.contributor.author | Олексієнко, Вадим Олександрович | - |
dc.contributor.author | Алексеенко, Вадим Александрович | - |
dc.contributor.author | Oleksiienko, Vadym | - |
dc.contributor.author | Самохвал, Віталій Анатолійович | - |
dc.contributor.author | Самохвал, Виталий Анатолиевич | - |
dc.contributor.author | Samokhval, Vitalii | - |
dc.contributor.author | Кюрчев, Сергій Володимирович | - |
dc.contributor.author | Кюрчев, Сергей Владимирович | - |
dc.contributor.author | Kiurchеv, Serhii | - |
dc.contributor.author | Верхоланцева, Валентина Олександрівна | - |
dc.contributor.author | Верхоланцева, Валентина Александровна | - |
dc.contributor.author | Verkholantseva, Valentyna | - |
dc.contributor.author | Ломейко, Олександр Петрович | - |
dc.contributor.author | Ломейко, Александр Петрович | - |
dc.contributor.author | Lomeiko, Oleksandr | - |
dc.contributor.author | Червоткіна, Олександра Олександрівна | - |
dc.contributor.author | Червоткина, Александра Александровна | - |
dc.contributor.author | Chervotkina, Oleksandra | - |
dc.contributor.author | В'юник, Ольга Володимирівна | - |
dc.contributor.author | Вьюник, Ольга Владимировна | - |
dc.contributor.author | Viunyk, Olha | - |
dc.contributor.author | Ковальов, Олександр Олександрович | - |
dc.contributor.author | Ковалев, Александр Александрович | - |
dc.contributor.author | Kovalov, Oleksandr | - |
dc.contributor.author | Лебідь, М. Р. | - |
dc.contributor.author | Паляничка, Надія Олександрівна | - |
dc.contributor.author | Паляничка, Надежда Александровна | - |
dc.contributor.author | Palianychka, Nadiia | - |
dc.date.accessioned | 2021-12-28T09:56:23Z | - |
dc.date.available | 2021-12-28T09:56:23Z | - |
dc.date.issued | 2021 | - |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/15965 | - |
dc.description.abstract | Об’єкти дослідження – технологічні процеси для переробки і зберігання сільськогосподарської продукції та процесів і обладнання харчових виробництв. Мета роботи – підвищення ефективності технологічних процесів переробки і зберігання сільськогосподарської продукції та процесів і обладнання харчових виробництв. Методи дослідження – теоретично-експериментальні методи, лабораторні випробування, перевірка гіпотез і обробка експериментальних даних виконані за стандартними програмами. Експериментальні дослідження проводилися в лабораторіях ТДАТУ відповідно до прийнятих методик та галузевих стандартів. У даному звіті пропонуються: - вдосконалення процесів і обладання переробки продуктів бджільництва; - підвищення ефективності гомогенізації молока в клапанних гомогенізаторах; - обгрунтування геометричних характеристик вороху рицини; - зберігання ягід із застосуванням заморожування; - обґрунтування параметрів і режимів вакуумного охолодження плодів черешні та їх короткотривалого зберігання; - оптимізація параметрів струминного змішування напоїв; - підвищення ефективності процесу гранулювання вторинної сировини сокового виробництва; - підвищення ефективності роботи установки для виготовлення паливних брикетів; - обґрунтування технологічних параметрів прискореного пророщування зерна у циліндричному барабані з іонізацією повітря. | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | ТДАТУ | uk |
dc.relation.ispartofseries | 94 с.; | - |
dc.subject | бджолиний віск | uk |
dc.subject | електроочищення | uk |
dc.subject | гомогенізація молока | uk |
dc.subject | протитечійно-струминний змішувач | uk |
dc.subject | плівковий охолоджувач напоїв | uk |
dc.subject | вакуумне охолодження | uk |
dc.subject | грануляція | uk |
dc.subject | відходи сокового виробництва | uk |
dc.subject | заморожування | uk |
dc.subject | ягоди | uk |
dc.subject | показники якості | uk |
dc.subject | клейковина | uk |
dc.subject | доза іонізації повітря | uk |
dc.subject | товщина шару зерна | uk |
dc.subject | вологість солоду | uk |
dc.subject | кратність повітрообміну | uk |
dc.title | Звіт про науково-дослідну роботу (проміжний). Підвищення ефективності технологічних процесів і обладнання харчових виробництв і переробки сільськогосподарської продукції | uk |
dc.type | Working Paper | uk |
Appears in Collections: | Звіти з НДР |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Zvit_z_NDR_2021_Samoichuk.pdf | 4.07 MB | Adobe PDF | View/Open |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.