Експериментальні дослідження режимів теплообміну при первинній обробці молока

Кисельова, Л.

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13464

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Кисельова, Л.	-
dc.date.accessioned	2021-03-31T05:56:17Z	-
dc.date.available	2021-03-31T05:56:17Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13464	-
dc.description.abstract	Однією з важливих мір запобігання молока від псування – своєчасне його охолодження. Система охолодження молока є надзвичайно важливим етапом забезпечення якості молока. Розмноження бактерій може бути зведене до мінімуму тільки з використанням охолоджувачів молока. Тому, для обґрунтування економічної доцільності застосування існуючого технологічного обладнання для охолодження молока виникла необхідність проведення ряду досліджень, які є актуальними і мають вагоме практичне значення.	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	ТДАТУ	uk
dc.relation.ispartofseries	Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі: матеріали І Міжнар. наук.-практ. конференції молодих учених;С. 52	-
dc.subject	система охолодження молока	uk
dc.subject	якість молока	uk
dc.subject	плановий експеримент	uk
dc.subject	коефіцієнт теплопередачі	uk
dc.subject	холодоагент	uk
dc.subject	молочний насос	uk
dc.title	Експериментальні дослідження режимів теплообміну при первинній обробці молока	uk
dc.type	Article	uk
Appears in Collections:	Публікації студентів

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Кисельова Л.pdf		754.5 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record CORE Recommender ???jsp.display-item.check???