Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13464
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Кисельова, Л. | - |
dc.date.accessioned | 2021-03-31T05:56:17Z | - |
dc.date.available | 2021-03-31T05:56:17Z | - |
dc.date.issued | 2021 | - |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13464 | - |
dc.description.abstract | Однією з важливих мір запобігання молока від псування – своєчасне його охолодження. Система охолодження молока є надзвичайно важливим етапом забезпечення якості молока. Розмноження бактерій може бути зведене до мінімуму тільки з використанням охолоджувачів молока. Тому, для обґрунтування економічної доцільності застосування існуючого технологічного обладнання для охолодження молока виникла необхідність проведення ряду досліджень, які є актуальними і мають вагоме практичне значення. | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | ТДАТУ | uk |
dc.relation.ispartofseries | Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі: матеріали І Міжнар. наук.-практ. конференції молодих учених;С. 52 | - |
dc.subject | система охолодження молока | uk |
dc.subject | якість молока | uk |
dc.subject | плановий експеримент | uk |
dc.subject | коефіцієнт теплопередачі | uk |
dc.subject | холодоагент | uk |
dc.subject | молочний насос | uk |
dc.title | Експериментальні дослідження режимів теплообміну при первинній обробці молока | uk |
dc.type | Article | uk |
Appears in Collections: | Публікації студентів |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Кисельова Л.pdf | 754.5 kB | Adobe PDF | View/Open |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.