Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/11649
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Самойчук, Кирило Олегович | - |
dc.contributor.author | Самойчук, Кирилл Олегович | - |
dc.contributor.author | Samoichuk, Kyrylo | - |
dc.contributor.author | Паляничка, Надія Олександрівна | - |
dc.contributor.author | Паляничка, Надежда Александровна | - |
dc.contributor.author | Palianychka, Nadiia | - |
dc.contributor.author | Верхоланцева, Валентина Олександрівна | - |
dc.contributor.author | Верхоланцева, Валентина Александровна | - |
dc.contributor.author | Verkholantseva, Valentyna | - |
dc.date.accessioned | 2020-07-30T10:55:08Z | - |
dc.date.available | 2020-07-30T10:55:08Z | - |
dc.date.issued | 2020 | - |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/11649 | - |
dc.description.abstract | У курсі лекцій викладено зміст дисципліни „Технологічне обладнання галузі“, який відноситься до розділу технологічного обладнання для переробки рослинної сировини. Приведені основні схеми, конструкції та принцип дії обладнання для переробки зерна на борошно і крупи, виробництва рослинної олії, хлібобулочних та кондитерських виробів, а також обладнання для переробки овочів і фруктів. | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | Мелітополь: видавничо- поліграфічний центр «Forward press» | uk |
dc.relation.ispartofseries | 255 с.; | - |
dc.subject | лекції | uk |
dc.subject | технологічне обладнання | uk |
dc.subject | переробка зерна | uk |
dc.subject | виробництво рослинної олії | uk |
dc.subject | обладнання для переробки овочів | uk |
dc.title | Технологічне обладнання галузі: конспект лекцій : ч. 1 | uk |
dc.type | Working Paper | uk |
Appears in Collections: | Конспекти лекцій |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.