Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10146Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.date.accessioned | 2020-04-10T17:56:20Z | - |
| dc.date.available | 2020-04-10T17:56:20Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10146 | - |
| dc.description.abstract | Представлені результати досліджень вчених у галузях харчових технологій, галузевого машинобудування та прикладної механіки. Видання призначене для наукових працівників, викладачів, аспірантів, інженерно-технічного персоналу і студентів, які спеціалізуються у відповідних або суміжних галузях науки та напрямках виробництва. | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Мелітополь: ТДАТУ | uk |
| dc.relation.ispartofseries | Технічні науки; 274 с.; | - |
| dc.subject | галузеве машинобудування | uk |
| dc.subject | харчові технології | uk |
| dc.subject | струминно-щільовий гомогенізатор молока | uk |
| dc.subject | виробництво пива | uk |
| dc.subject | промислове будівництво | uk |
| dc.subject | методи сушки плодоовочевої сировини | uk |
| dc.subject | застосування мембранних технологій | uk |
| dc.subject | твердопаливні котли | uk |
| dc.subject | варіння рибного бульйону | uk |
| dc.subject | визначення структурно-механічних властивостей | uk |
| dc.subject | отримання молочно-білкових концентратів | uk |
| dc.subject | плодово-ягідні коагулянтори | uk |
| dc.subject | виробництво сиру «Голландський» | uk |
| dc.subject | Охтирський Сиркомбінат ПП "Рось" | uk |
| dc.title | Праці Таврійського державного агротехнологічного університету: наукове фахове видання; Вип. 19, т. 1 | uk |
| dc.type | Working Paper | uk |
| Appears in Collections: | Праці ТДАТУ | |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.