Showing results 1 to 20 of 222
next >
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | 8.5 Analytical studies of piston pulsation homogenization of milk | Samoichuk, Kyryl; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна |
| 2024 | Analysis of the hypotheses of milk fat phase dispersion and structural features of homogenizers. | Samoichuk, Kyrylo; Самойчук, Кирило Олегович; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Kovalyov, Alexandr; Ковальов, Олександр Олександрович; Dmytrevskyi, Dmytro; Horielko, Dmytro; Chervonyi, Vitalii; Voitsekhivsky, Volodymyr |
| 2018 | Combination of vegetable-fruit formulation composition for obtaining high quality products | Tokar, A.; Matenchuk, L.; Kharchenko, Z.; Haidai, I.; Zahorko, Nadiia; Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Tarasenko, Vira; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Povorozniuk, I.; Kravchenko, L. |
| 2021 | Cтудентська наукова діяльність | Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia |
| 2020 | Determination of fat milk dispersion quality in the jet-slot type milk homogenizer | Samoichuk, Kyrylo; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Kovalov, Oleksandr; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Oleksiienko, Vadym; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Dmytrevskyi, D.; Chervonyi, V.; Horielkov, D.; Zolotukhina, I.; Slashcheva, A. |
| 2017 | Development of recipes and estimation of raw material for production of wheat bread | Osokina, K.; Kostetska, O.; Gerasymchuk, V.; Voziian, L.; Telezhenko, O.; Priss, Оlesia; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Zhukova, Valentyna; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Stepanenko, D. |
| 2018 | Development of reciptures of canned smothies made from zucchini and fruits | Tokar, A.; Matenchuk, L.; Kharchenko, Z.; Haidai, I.; Zahorko, Nadiia; Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Tarasenko, Vira; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Povorozniuk, I.; Kravchenko, L. |
| 2020 | Economic and technical efficiency of sunflower seed treatment : monograph | Mykhailov, Yevhen; Михайлов, Євген Володимирович; Михайлов, Евгений Владимирович; Golebiewski, J.; Kiurchev, Serhii; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Hutsol, Т.; Kolodii, Oleksandr; Колодій, Олександр Сергійович; Колодий, Александр Сергеевич; Nurek, T.; Glowacki, Sz.; Zadosna, Nataliia; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Kucher, О.; Задосна, Наталія Олександрівна; Задосная, Наталья Александровна; Mykhaylov, Yevhen |
| 2020 | Elaboration of the research method for milk dispersion in the jet slot type homogenizer | Samoichuk, Kyrylo; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Kovalov, Oleksandr; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Oleksiienko, Vadym; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Dmytrevskyi, D.; Chervonyi, V.; Horielkov, D.; Zolotukhina, I.; Slashcheva, A. |
| 2017 | Experimental investigations of sugar concentration for counterflow jet mixing of drinks | Samoichuk, Kyrylo; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Poludnenko, Olha; Полудненко, Ольга Володимирівна; Полудненко, Ольга Владимировна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Petrychenko, Serhii; Петриченко, Сергій Володимирович; Петриченко, Сергей Владимирович |
| 2017 | Experimental investigations of the parameters of the jet milk homogenizer with separate cream supply | Kovalyov, Oleksandr; Ковальов, Олександр Вікторович; Ковалев, Александр Викторович; Samoichuk, Kyryl; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Yanakov, Valerii; Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович |
| 2024 | Food technology progressive solutions : Collective monograph. | Priss, Olesia; Прісс, Олеся Петрівна; Glowacki, Szymon; Kiurcheva, Liudmyla; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Holiachuk, Serhii; Samoichuk, Kyrylo; Самойчук, Кирило Олегович; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Kovalyov, Alexandr; Ковальов, Олександр Олександрович; Dmytrevskyi, Dmytro; Horielkov, Dmytro; Chervonyi, Vitalii; Voitsekhivskyi, Volodymyr; Bandura, Iryna; Бандура, Ірина Іванівна; Krupodorova, Tetiana; Dudarev, Igor; Panasyuk, Svitlana; Taraymovich, Iryna; Say, Volodymyr; Zahorko, Nadiia; Загорко, Надія Петрівна; Honchar, Yuliia; Гончар, Юлія Миколаївна; Gnitsevych, Victoriya; Sefikhanova, Kateryna; Kolisnychenko, Tetiana; Колісниченко, Тетяна Олександрівна; Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Maiboroda, Daniil; Майборода, Данііл Олександрович; Gryshchenko, Viktoriya; Danchenko, Mykola; Данченко, Микола Миколайович; Sumska, Olha; Раnchenko, Nataliia; Ishchenko, Olena |
| 2024 | Implementation of active and interactive learning methods in teaching the discipline «Technological equipment in the industry» | Palianychka, N; Verkholantseva, V.; Fuchadzhy, N.; Chervotkina, О.; Паляничка, Надія Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Фучаджи, Наталя Олександрівна; Червоткіна, Олександра Олександрівна |
| 2020 | Improving the quality of milk dispersion in a counter-jet homogenizer | Samoichuk, Kyrylo; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Zhuravel, Dmytro; Журавель, Дмитро Павлович; Журавель, Дмитрий Павлович; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Oleksiienko, Vadym; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Petrychenko, Serhii |
| 2020 | Impulse milk homogenisation: сollective monograph | Samoichuk, Kyrylo; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна |
| 2021 | Method of increasing energy efficiency of emulsion dispersion process | Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna |
| 2018 | Optimization of the parameters for the process of grain cooling | Palamarchuk, Ihor; Kiurchev, Serhii; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Hryhorenko, Olena; Григоренко, Олена Віталіївна; Григоренко, Елена Витальевна |
| 2018 | Parameter optimization of milk pulsation homogenizer | Deynichenko, Gregoriy; Самойчук, Кирило Олегович; Samoichuk, Kyryl; Самойчук, Кирилл Олегович; Yudina, Tetyana; Levchenko, Lubomir; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Dmytrevskyi, Dmytro; Chervonyi, Vitalii |
| 2016 | Research into milk homogenization in the pulsation machine with a vibrating rotor | Samoichuk, Kyryl; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Kiurchev, Serhii; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Oleksiienko, Vadym; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна |
| 2021 | The use of cold in the fruit and vegetable canning industry | Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia |
