Showing results 1 to 20 of 67
next >
Issue Date | Title | Author(s) |
2018 | Development of recipes and estimation of the nutrient composition of cardio-protective fresh-mixes | Dzyuba, N.; Telezhenko, L.; Kashkano, M.; Vikul, S.; Priss, Olesia; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Zhukova, Valentyna; Жукова, Валентина Федоровна; Жукова, Валентина Федорівна; Kiurcheva, Liudmyla; Кюрчева, Людмила Николаевна; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Gaprindashvili, Nona; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Гаприндашвили, Нона Арчиловна |
2018 | Development of the formulation and quality assessment of immunostimulating fresh-mixes with a balanced potassium-protein composition | Dzyuba, N.; Telezhenko, L.; Kashkano, M.; Vikul, S.; Priss, Olesia; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Zhukova, Valentyna; Жукова, Валентина Федоровна; Жукова, Валентина Федорівна; Kiurcheva, Liudmyla; Кюрчева, Людмила Николаевна; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Gaprindashvili, Nona; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Гаприндашвили, Нона Арчиловна |
2024 | Food technology progressive solutions : Collective monograph. | Priss, Olesia; Прісс, Олеся Петрівна; Glowacki, Szymon; Kiurcheva, Liudmyla; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Holiachuk, Serhii; Samoichuk, Kyrylo; Самойчук, Кирило Олегович; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Kovalyov, Alexandr; Ковальов, Олександр Олександрович; Dmytrevskyi, Dmytro; Horielkov, Dmytro; Chervonyi, Vitalii; Voitsekhivskyi, Volodymyr; Bandura, Iryna; Бандура, Ірина Іванівна; Krupodorova, Tetiana; Dudarev, Igor; Panasyuk, Svitlana; Taraymovich, Iryna; Say, Volodymyr; Zahorko, Nadiia; Загорко, Надія Петрівна; Honchar, Yuliia; Гончар, Юлія Миколаївна; Gnitsevych, Victoriya; Sefikhanova, Kateryna; Kolisnychenko, Tetiana; Колісниченко, Тетяна Олександрівна; Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Maiboroda, Daniil; Майборода, Данііл Олександрович; Gryshchenko, Viktoriya; Danchenko, Mykola; Данченко, Микола Миколайович; Sumska, Olha; Раnchenko, Nataliia; Ishchenko, Olena |
2020 | Physical-mathematical modeling of the vibrating conveyor drying process of soybeans | Kiurchev, Serhii; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Kiurcheva, Liudmyla; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Dumanskyi, Oleksandr |
2017 | Substantiation of the choice of optimal concentrations of active ingredients of the antioxidant composition for fruit treatment before storage | Serdyuk, Maryna; Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Velichko, I.; Priss, Olesia; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Kiurcheva, Liudmyla; Кюрчева, Людмила Николаевна; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Bayberova, Svitlana; Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна |
2024 | The advantages of using sublimation for preserving the antioxidant properties of cranberries. | Kiurcheva, Liudmyla; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Holiachuk, Serhii |
2018 | Визначення важливого фактора якості пшениці у процесі зберігання із застосуванням охолодження | Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Kiurcheva, Liudmyla; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna |
2019 | Визначення кількості вимороженої води | Савісько, А. Ю.; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Kiurcheva, Liudmyla |
2021 | Визначення терміну служби інструменту залежно від основних властивостей матеріалів і умов обробки | Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii; Колодій, Олександр Сергійович; Колодий, Александр Сергеевич; Kolodii, Oleksandr; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Kiurcheva, Liudmyla |
2020 | Використання процеса охолодження у зерносховищі в період зберігання зернової продукції | Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii; Паламарчук, Ігор Павлович; Паламарчук, Игорь Павлович; Palamarchuk, Ihor; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Kiurcheva, Liudmyla |
2020 | Використання технології заморожування ягід | Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Kiurcheva, Liudmyla; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyrylo |
2020 | Виноробство у галузі агропромислового сектора України | Гончаренко, Є. М.; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Kiurcheva, Liudmyla |
2019 | Вплив розчинів нанометалів на інтенсивність окисно- відновних процесів при зберіганні плодів груші. | Сердюк, Марина Єгорівна; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Андрущенко, Микола Васильович; Жукова, В. Ф |
2019 | Вплив розчинів нанометалів на інтенсивність окисно-відновних процесів при зберіганні плодів груші | Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Serdyuk, Maryna; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Kiurcheva, Liudmyla; Андрущенко, Микола Васильович; Андрущенко, Николай Васильевич; Andrushchenko, Mykola; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentyna |
2005 | Деклараційний патент на корисну модель № 8618 "Пристрій для дефростації плодової та овочевої або ягідної продукції" | Ялпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Стручаєв, К. М.; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Kiurcheva, Liudmyla |
2023 | Дослідження органолептичних показників якості емульсійних соусів з йодміщуючими добавками | Колісниченко, Тетяна Олександрівна; Прісс, Олеся Петрівна; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Сефіханова, К. А.; Kolisnychenko, Tetiana; Priss, Olesia; Kiurcheva, Liudmyla; Sefikhanova, K. |
2012 | Ефективність зберігання плодів груші з використанням антиоксидантів | Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Гаприндашвили, Нона Арчиловна; Gaprindashvili, Nona; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Kiurcheva, Liudmyla; Войцехівський, В. І.; Войцеховский, В. И.; Voytsekhivskyy, V. |
2024 | Застосування контекстного навчання при професійній підготовці магістрів | Єфіменко, Людмила Миколаївна; Горбова, Наталя Аркадіївна; Кукіна, Наталя Володимирівна; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кравець, Олег Васильович; Yefimenko, Liudmyla; Horbova, Natalia; Kukina, Natalia; Kiurcheva, Liudmyla; Kravets, Oleh |
2024 | Застосування математичного апарату та інтерактивних технологій при прийнятті управлінських рішень | Кравець, Олег Васильович; Єфіменко, Людмила Миколаївна; Горбова, Наталя Аркадіївна; Кукіна, Наталя Володимирівна; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Kravets, Oleh; Yefymenko, Liudmyla; Horbova, Natalia; Kukina, Natalia; Kiurcheva, Liudmyla |
2024 | Застосування методу багатокритеріальної оптимізації для визначення сортопридатності плодової сировини до виробництва цукатів | Іванова, Ірина Євгенівна; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кривонос, Ірина Анатоліївна; Філенко, М. О.; Ivanova, Iryna; Kiurcheva, Liudmyla; Kryvonos, Iryna; Filenko, M. |