Showing results 1 to 20 of 61
next >
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Biological activity of phenolic compounds of oats depending on the technology of its use in feeding geese. | Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Maiboroda, Daniil; Майборода, Данііл Олександрович; Gryshchenko, Viktoriya; Danchenko, Mykola; Данченко, Микола Миколайович |
| 2018 | Determining biological value and quality indicators of beverages of the drink-breakfast type | Dzyuba, N.; Telezhenko, L.; Kalugina, I.; Serdyuk, Maryna; Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Sukharenko, Olena; Сухаренко, Олена Іванівна; Сухаренко, Елена Ивановна; Zdorovtseva, Liubov; Здоровцева, Любов Миколаївна; Здоровцева, Любовь Николаевна; Hidzhelitskyi, V. |
| 2024 | Enhancing the quality and technological properties of goose meat during low-temperature storage through the action of biologically active substances from oats and alfalfa . | Maiboroda, Daniil; Майборода, Данііл Олександрович; Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Gryshchenko, V.; Danchenko, Mykola; Данченко, Микола Миколайович |
| 2020 | Extract of oats as a modulator of fatty acid composition of geese tissues in the conditions of physiological stress | Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Zdorovtseva, Liubov; Здоровцева, Любов Миколаївна; Здоровцева, Любовь Николаевна; Vishchur, O.; Koshelev, О.; Halko, T.; Danchenko, Mykola; Данченко, Микола Миколайович; Данченко, Николай Николаевич; Nikolayeva, Y.; Maiboroda, Daniil; Майборода, Данііл Олександрович; Майборода, Даниил Александрович |
| 2024 | Food technology progressive solutions : Collective monograph. | Priss, Olesia; Прісс, Олеся Петрівна; Glowacki, Szymon; Kiurcheva, Liudmyla; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Holiachuk, Serhii; Samoichuk, Kyrylo; Самойчук, Кирило Олегович; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Kovalyov, Alexandr; Ковальов, Олександр Олександрович; Dmytrevskyi, Dmytro; Horielkov, Dmytro; Chervonyi, Vitalii; Voitsekhivskyi, Volodymyr; Bandura, Iryna; Бандура, Ірина Іванівна; Krupodorova, Tetiana; Dudarev, Igor; Panasyuk, Svitlana; Taraymovich, Iryna; Say, Volodymyr; Zahorko, Nadiia; Загорко, Надія Петрівна; Honchar, Yuliia; Гончар, Юлія Миколаївна; Gnitsevych, Victoriya; Sefikhanova, Kateryna; Kolisnychenko, Tetiana; Колісниченко, Тетяна Олександрівна; Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Maiboroda, Daniil; Майборода, Данііл Олександрович; Gryshchenko, Viktoriya; Danchenko, Mykola; Данченко, Микола Миколайович; Sumska, Olha; Раnchenko, Nataliia; Ishchenko, Olena |
| 2019 | Influence of oat seed extract bioflavonoids on the antioxidant status of geese | Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Zdorovtseva, Liubov; Здоровцева, Любов Миколаївна; Здоровцева, Любовь Николаевна; Danchenko, Mykola; Данченко, Микола Миколайович; Данченко, Николай Николаевич; Yakoviichuk, О.; Sukharenko, Olena; Сухаренко, Олена Іванівна; Сухаренко, Елена Ивановна; Nicolaeva, Y. |
| 2018 | Ontogenetic features of redox reactions in the myocardium of geese | Yakoviichuk, О.; Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Kurtyak, B.; Nikolaeva, Y.; Fedorko, A.; Halko, T. |
| 2017 | Substantiation of the choice of optimal concentrations of active ingredients of the antioxidant composition for fruit treatment before storage | Serdyuk, Maryna; Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Velichko, I.; Priss, Olesia; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Kiurcheva, Liudmyla; Кюрчева, Людмила Николаевна; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Bayberova, Svitlana; Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна |
| 2019 | The effect of vitamin E on the quality of geese meat | Danchenko, Mykola; Данченко, Микола Миколайович; Данченко, Николай Николаевич; Ruban, H.; Danchenko, Olena; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Yakoviichuk, O.; Klimashevskyi, V.; Konovalenko, T.; Sukharenko, Olena; Сухаренко, Олена Іванівна; Сухаренко, Елена Ивановна; Haponenko, T. |
| 2004 | Амінокислотний склад антиоксидантного препарату стибіл на основі соєвого шроту | Коломоєць, О. В.; Колесніков, Максим Олександрович; Колесников, Максим Александрович; Kolesnikov, Maksym; Калитка, Валентина Василівна; Калитка, Валентина Васильевна; Kalytka, Valentyna; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Danchenko, Olena |
| 2013 | Антиоксидантна активність печінки і серця гусей за різної Е-вітамінної забезпеченості | Пащенко, Юлія Петрівна; Пащенко, Юлия Петровна; Pashchenko, Yuliia; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Danchenko, Olena; Бородай, В. П. |
| 2018 | Антиоксидантна активність скелетних м’язів гусей у передзабійному періоді | Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Danchenko, Olena; Здоровцева, Любов Миколаївна; Здоровцева, Любовь Николаевна; Zdorovtseva, Liubov; Данченко, Микола Миколайович; Данченко, Николай Николаевич; Danchenko, Mykola; Рубан, Г. В. |
| 2011 | Антиоксидантний статус гусей в умовах гіпо- і гіпероксії | Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Danchenko, Olena; Здоровцева, Любов Миколаївна; Здоровцева, Любовь Николаевна; Zdorovtseva, Liubov; Пащенко, Юлія Петрівна; Пащенко, Юлия Петровна; Pashchenko, Yuliia |
| 2011 | Вплив А-вітамінної забезпеченості інкубаційних яєць на антиоксидантний статус гусенят | Здоровцева, Любов Миколаївна; Здоровцева, Любовь Николаевна; Zdorovtseva, Liubov; Пащенко, Юлія Петрівна; Пащенко, Юлия Петровна; Pashchenko, Yuliia; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Danchenko, Olena |
| 2023 | Вплив біологічно активних сполук вівса посівного на харчову цінність м’яса гусей | Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Микола Миколайович; Майборода, Данііл Олександрович; Здоровцева, Любов Миколаївна |
| 2017 | Вплив біофлаваноїдів вівса посівного на антиоксидантну активність та жирнокислотний склад тканин печінки гусей | Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Danchenko, Olena; Здоровцева, Любов Миколаївна; Здоровцева, Любовь Николаевна; Zdorovtseva, Liubov; Коляденко, Вікторія Вікторівна; Коляденко, Виктория Викторовна; Koliadenko, Viktoriia; Рубан, Г. В.; Рубан, А. В.; Ruban, A. |
| 2019 | Вплив вікасолу на окисно-відновні процеси міокарду гусей | Яковійчук, О. В.; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Danchenko, Olena; Данченко, Микола Миколайович; Данченко, Николай Николаевич; Danchenko, Mykola; Федорко, А. С.; Гапоненко, Т. М. |
| 2012 | Вплив вітаміну Е на зміни жирнокислотного складу ліпідів м’яса гусей під час його низькотемпературного зберігання | Рубан, Г. В.; Здоровцева, Любов Миколаївна; Здоровцева, Любовь Николаевна; Zdorovtseva, Liubov; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Danchenko, Olena |
| 2013 | Вплив Е-вітамінної забезпеченості на антиоксидантний статус гусей в ембріональному і ранньому постнатальному онтогенезі | Пащенко, Юлія Петрівна; Пащенко, Юлия Петровна; Pashchenko, Yuliia; Дюжикова, Т. М.; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Danchenko, Olena |
| 2018 | Вплив екстракту вівса на процеси ліпопероксидації в тканинах печінки гусей та їхні птерилографічні показники у постнатальному онтогенезі | Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Danchenko, Olena; Кошелев, О. І.; Здоровцева, Любов Миколаївна; Здоровцева, Любовь Николаевна; Zdorovtseva, Liubov; Данченко, Микола Миколайович; Данченко, Николай Николаевич; Danchenko, Mykola; Яковійчук, О. В.; Галько, Т. І.; Майборода, Даниїл Олександрович; Шатохіна, О. В.; Міліч, В. М. |
