Browsing by ???browse.type.metadata.advisor??? Serdyuk, Maryna
Showing results 1 to 11 of 11
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Substantiaton of selecting the method of pre-cooling of fruits | Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Stepanenko, Dmytro; Степаненко, Дмитро Сергійович; Степаненко, Дмитрий Сергеевич; Bayberova, Svitlana; Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна; Gaprindashvili, Nona; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Гаприндашвили, Нона Арчиловна; Kulik, Alina; Кулик, Аліна Степанівна |
| 2021 | Джем із зелених томатів | Шеховцова, Д. С. |
| 2021 | Обґрунтування технологіїї виробництва цукатів із топінамбура | Мандзій, М. В. |
| 2025 | Розробка технології крафтових джемів із плодів груші (23ХТД. 12838249. 02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології» | Скараєв, Євген Миколайович |
| 2025 | Розробка технології мармеладу зі зниженим глікемічним індексом (23ХТД. 12761309. 02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології» | Лаврова, Ірина Сергіївна |
| 2025 | Розробка технології натуральних цукерок зі зниженим глікемічним індексом (23ХТД. 12838204.02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології» | Коньков, Антон Костянтинович |
| 2025 | Удосконалення технології безглютенових сухих сніданків функціонального призначення (23ХТД. 12759184.02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології» | Малаєв, Ілля Ігорович |
| 2025 | Удосконалення технології виготовлення замороженого напівфабрикату з плодового пюре (23ХТД.12744027.02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології» | Коновалова, Ольга Анатоліївна |
| 2025 | Удосконалення технології виготовлення замороженого напівфабрикату з плодів кизилу (23ХТД. 13024043. 02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології» | Кириченко, Роман Вікторович |
| 2025 | Удосконалення технології виробництва цукатів (23ХТД.12762964.02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології» | Шеховцова, Діана Сергіївна |
| 2025 | Удосконалення технології зберігання напівфабрикатів в упаковці з поглиначем кисню (23ХТД. 12725619.02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології» | Коломоєць, Станіслав Ігорович |
