Якісні показники зелені петрушки за зберігання з використанням аграрного гідрогелю та антиоксидантної композиції - Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Кулик, Аліна Степанівна; Кулик, Алина Степановна; Kulik, Alina (Львівська комерційна академія, 2014)
Qualitative indicators of parsley greens during storage with usage of agrarian hydrogel and antioxidant composition
Keywords: зберігання; зелень петрушки; антиоксиданти