Тепловологісні процеси при заморожуванні у флюїдизаційному швидкоморозильному апараті: автореферат дис. ... канд. техн. наук: 05.05.14 - Ломейко, Олександр Петрович; Ломейко, Александр Петрович; Lomeiko, Oleksandr (My University, 2007)
Keywords: заморожування; швидкоморозильний апарат