Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/891| Title: | Нові методи контролю якості плодів при зберіганні холодом |
| Authors: | Ялпачик, Володимир Федорович Ялпачик, Владимир Федорович Yalpachyk, Volodymyr Ялпачик, Ф. Ю. Стручаєв, Микола Іванович Стручаев, Николай Иванович Struchaiev, Mykola |
| Keywords: | методик контролю якості;заморожування |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Мелітополь: ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Праці Таврійського державного агротехнологічного університету;Вип. 13, т. 7 (С. 3-10) |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/891 |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.