Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8285| Назва: | Поточні лінії хлібопекарського виробництва |
| Автори: | Гарнага, В. В. |
| Ключові слова: | хлібобулочні вироби;хлібопекарське виробництво;виробництво формового хліба |
| Дата публікації: | 2018 |
| Видавництво: | ТДАТУ |
| Серія/номер: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 38-39 |
| Короткий огляд (реферат): | В статті розглянута механізація та автоматизація виробництва хлібобулочних виробів. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8285 |
| Розташовується у зібраннях: | Публікації студентів |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| stud.-sbornyk-tdatu-2017_1-38-39.pdf | 245.18 kB | Adobe PDF |  Переглянути/Відкрити |
Показати повний опис матеріалу
CORE Recommender
Перевірити
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.