Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/576| Назва: | Порівняльна оцінка способів термічної обробки субстатів при виробництві ксилотрофних грибів |
| Автори: | Мироничева, О. С. Бандура, Ірина Іванівна Бандура, Ирина Ивановна Bandura, Iryna |
| Ключові слова: | субстрат;глива звичайна;термічна обробка;мікроорганізми;врожайність |
| Дата публікації: | 2011 |
| Видавництво: | НУБіП |
| Серія/номер: | Наукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України: електр. фах. видання;№ 7(23) |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/576 |
| Розташовується у зібраннях: | кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 1566.pdf | 148.7 kB | Adobe PDF |  Переглянути/Відкрити |
Показати повний опис матеріалу
CORE Recommender
Перевірити
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.