Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/5559
Назва: Стан системи антиоксидантного захисту у м'язових тканинах гесей в умовах гіпо- і гіпероксії
Автори: Здоровцева, Любов Миколаївна
Здоровцева, Любовь Николаевна
Zdorovtseva, Liubov
Данченко, Олена Олександрівна
Данченко, Елена Александровна
Danchenko, Olena
Мельникова, Н. М.
Ключові слова: пероксидне окиснення ліпідів;система антиоксидантного захисту;гіпо- і гіпероксія;постнатальна адаптація;рівень узгодженості;пероксидное окисление липидов;система антиоксидантной защиты;гипо- и гипероксия;постнатальная адаптация;уровень согласованности;lipid peroxidation;antioxidant defense system;hypo-and hyperoxia;postnatal adaptation;the level of consistency
Дата публікації: 2011
Серія/номер: Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України;Серія "Ветеренарна медицина, якість і безпека продукції тваринництва", Вип. 167, ч. І (С. 49-57)
Короткий огляд (реферат): UK: Встановлено специфічність функціонування системи антиоксидантного захисту в морфологічно близьких м’язових тканинах гусей, що характеризуються різним рівнем споживання кисню в умовах гіпо- і гіпероксії тю час переходу від ембріогенезу до постнатального періоду. Доведено, ло характер функціонування системи АОЗ м’язових тканин залежить від рівня споживання кисню цими тканинами. Серед досліджених м’язових тканин найбільшого негативного впливу в умовах гіпо- і гіпероксії зазнає міокард. Формування адаптивної відповіді на оксидативний стрес у серцевих м'язах відбувається за рахунок активізації ГПО, та ресурсів вітаміну Е 3-каротину. Одночасно здатність міокарда до ліпопероксидації послаблюється зниженням рівня ненасиченоспіі жирних кислот. Апробовано новий підхід до оцінки стану прооксидантно-антиоксидантної рівноваги за рівнем узгодженості її показників. RU: Установлена специфичность функционирования системы антиоксидантной защиты в морфологически близких мышечных тканях гусей, характеризующихся различным уровнем потребления кислорода в условиях гипо- и гипероксии во время перехода от эмбриогенеза к постнатальному периоду. Показано, что характер функционирования системы антиоксидантной защиты мышечных тканей зависит от уровня потребления кислорода этими тканями. Наибольшее отрицательное влияние гипо- и гипероксия оказывает на миокард. Нормирование адаптивного ответа на оксидативный стресс в сердечных мышцах происходит за счет активизации глутатионпероксидазы и ресурсов витаминов Е и /3-каротина. Одновременно склонность миокарда к липопероксидции уменьшается снижением уровня ненасыщенности жирных кислот. Апробирован новый подход к оценке состояния прооксидантно-антиоксидантного равновесия по уровню согласованности его показателей. EN: Established the specificity of the functioning of antioxidant-term protection in the morphologically similar muscle geese, char-forming different levels of oxygen consumption under conditions of hypo-and hyperon Roxie during the transition from embryogenesis to postnatal period. Show, but that the functioning of the antioxidant defense system we-muscular tissues depends on the level of oxygen consumption by these tissues. The greatest negative impact of hypo- and hyperoxia has on the myocardium. Formation of an adaptive response to oxidative stress in cardiac muscle by activating glutathione and vitamins E and resource /З-carotene. At the same time a tendency to attack lipoperok-sidtsii reduced decline in unsaturated fatty acids. Up robirovan new approach to assessing the state of prooxidant-antioxidant balance in terms of consistency of its performance.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/5559
Розташовується у зібраннях:кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
2011 Науковий вісник.pdf7.26 MBAdobe PDFЕскіз
Переглянути/Відкрити
Показати повний опис матеріалу Перевірити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.