Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4083| Назва: | Лабораторний практикум з холодильного устаткування: навчальний посібник |
| Автори: | Ялпачик, Володимир Федорович Стручаєв, Микола Іванович Ялпачик, Федір Юхимович Тарасенко, Віра Григорівна Циб, Віктор Григорович Ялпачик, Владимир Федорович Стручаев, Николай Иванович Ялпачик, Федор Ефимович Тарасенко, Вера Григорьевна Цыб, Виктор Григорьевич Struchaiev, Mykola Yalpachyk, Fedir Tarasenko, Vira Tsyb, Viktor Yalpachyk, Volodymyr |
| Ключові слова: | зниження енерговитрат;будова;принцип дії;види холодильного устаткування;правила експлуатації;методи розрахунку;технологічні вимоги;конструкції;оцінка параметрів;коефіцієнт теплопровідності |
| Дата публікації: | 2017 |
| Видавництво: | Видавничий будинок Мелітопольської міської друкарні |
| Короткий огляд (реферат): | Застосування холодильного устаткування спрямоване на зменшення втрат і підтримання якості виробничої продукції, здійснення допоміжних низькотемпературних процесів у виробництві харчової продукції і зменшення енерговитрат. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4083 |
| Розташовується у зібраннях: | Навчальні видання |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| laboratornyj-praktykum-z-holodylnoho-ustatkuvannja.pdf | 4.85 MB | Adobe PDF |  Переглянути/Відкрити |
Показати повний опис матеріалу
CORE Recommender
Перевірити
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.