Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3919| Назва: | Техника безопасности хранения продуктов в газовой среде |
| Автори: | Евтушенко, А. А. |
| Ключові слова: | технологии хранения продуктов;условие хранения;озон;газовая среда;микроорганизмы;напряжения в электрической цепи;замыкание;пожароопасность;взрывоопасность;опасность отравления |
| Дата публікації: | 2018 |
| Видавництво: | Минск : УГЗ |
| Серія/номер: | Обеспечение безопасности жизнедеятельности : проблемы и перспективы: сб. материалов XII междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых; |
| Короткий огляд (реферат): | Современные технологии хранения продуктов, как правило начинаются еще на этапе хранения продукции и условие хранения это совокупность внешних воздействий окружающей среды на работников. Одна из таких условиях это газовая среда – озон. Положительное действие газовой среды на сохранившиеся продукты сводится к подавлению развития бактериальных, грибных и вирусных патогенов, негативное влияние на грызунов. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3919 |
| Розташовується у зібраннях: | кафедра Цивільна безпека |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 1.2018 стр39-39-39.pdf | 169.49 kB | Adobe PDF |  Переглянути/Відкрити |
Показати повний опис матеріалу
CORE Recommender
Перевірити
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.