Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3464| Title: | Вплив погодних умов на формування якості та лежкість плодів яблуні за обробки антиоксидантними композиціями |
| Authors: | Байбєрова, Світлана Сергіївна Байберова, Светлана Сергеевна Baiberova, Svitlana Сердюк, Марина Єгорівна Сердюк, Марина Егоровна Serdyuk, Maryna |
| Keywords: | захист яблук;обробка антиоксидантними композиціями;зниження врожайності яблуні;строк зберігання плодів яблуні;тривалість зберігання;яблуня |
| Issue Date: | 2011 |
| Series/Report no.: | Наук.-теорет. збірник ЖНАЕУ;№ 2(29) |
| Abstract: | Uk: Екзогенна обробка антиоксидантними композиціями АКМ та ДЕПАА індукує внутрішні механізми захисту яблук у післязбиральний період та сприяє підвищенню їх опірності пошкоджуваному впливу негативних чинників довкілля. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3464 |
| Appears in Collections: | кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.