Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3067| Назва: | Праці Таврійського державного агротехнологічного університету: наукове фахове видання;Вип. 18, т. 1 |
| Ключові слова: | зерносховище;зернова маса;пшениця;індекс деформації клейковини;масообмінний апарат;кільцева насадка;гомогенізація;молоко;емульсія;дикорослі та культивовані ягоди;водоростева сировина;йодвміщуючі добавки;кисло-солодкий соус;козяче молоко |
| Дата публікації: | 2018 |
| Видавництво: | ТДАТУ |
| Короткий огляд (реферат): | У збірнику наукових праць публікуються матеріали за результатами досліджень у галузі механізації сільського господарства, харчових виробництв, переробки та зберігання сільськогосподарської продукції, енергетики та автоматизації процесів агропромислового та харчового виробництв |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3067 |
| Розташовується у зібраннях: | Праці ТДАТУ |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Праці ТДАТУ 2018 т.1.pdf | 8.03 MB | Adobe PDF |  Переглянути/Відкрити |
Показати повний опис матеріалу
CORE Recommender
Перевірити
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.