Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1566| Title: | Пружність та втрати маси під час зберігання огірків і кабачків |
| Authors: | Прісс, Олеся Петрівна Присс, Олеся Петровна Priss, Olesia |
| Keywords: | огірки;кабачки;зберігання |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | НТУ "ХПІ" |
| Series/Report no.: | Вісник Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут": зб. наук праць;№ 14(1123) |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1566 |
| Appears in Collections: | кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.