ElarTSATU: Search

ISSN: 2524-0714

Search

Results 1-10 of 13 (Search time: 0.003 seconds).

previous
1
2
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2014	Стабілізація зеленого забарвлення при зберіганні овочів	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Кулик, Аліна Степанівна; Кулик, Алина Степановна; Kulik, Alina
2014	Якісні показники зелені петрушки під час зберігання з використанням гідрогелю та антиоксидантів	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Кулик, Аліна Степанівна; Кулик, Алина Степановна; Kulik, Alina
2015	Динаміка зміни маси зелені петрушки під час зберігання	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Кулик, Аліна Степанівна; Кулик, Алина Степановна; Kulik, Alina
2015	Вплив теплової обробки антиоксидантами на субстрати дихання огірків під час зберігання	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia
2014	Якісні показники зелені петрушки за зберігання з використанням аграрного гідрогелю та антиоксидантної композиції	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Кулик, Аліна Степанівна; Кулик, Алина Степановна; Kulik, Alina
2016	Вплив теплової обробки біологічно активними речовинами на функціонування системи низькомолекулярних антиоксидантів під час зберігання плодів перцю	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia
2015	Оптимальні концентрації екзогенних антиоксидантів для зберігання пасльонових овочів	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentina
2018	Проблеми у зберіганні зелені коріандру	Нестеров, Ю. Ю.; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia
2014	Інтегральне оцінювання антиоксидантного статусу плодових овочів	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Калитка, Валентина Василівна; Калитка, Валентина Васильевна; Kalytka, Valentyna; Малкіна, Віра Михайлівна; Малкина, Вера Михайловна; Malkina, V.
2014	Скорочення пошкодження холодом під час зберігання томатів з тепловою обробкою антиоксидантами	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia