Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 45 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
2
3
4
...
5
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Changes of pectin substances content during the pear fruits storage with antioxidant compositions treatment
Serdyuk, Maryna
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Pylypenko, L.
;
Gaprindashvili, Nona
;
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
;
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
;
Sukharenko, Olena
;
Сухаренко, Олена Іванівна
;
Сухаренко, Елена Ивановна
;
Bayberova, Svitlana
;
Байбєрова, Світлана Сергіївна
;
Байберова, Светлана Сергеевна
2019
Удосконалення технології низькотемпературного зберігання м’яса птиці із застосуванням вітаміну Е
Міліч, В. М.
;
Масловська, А. С.
;
Душина, М. А.
;
Якубовська, В. В.
;
Данченко, Олена Олександрівна
;
Данченко, Елена Александровна
;
Danchenko, Olena
2019
Споживчі та лікувальні властивості ягід
Бодня, А. М.
;
Кюрчева, Людмила Миколаївна
;
Кюрчева, Людмила Николаевна
;
Kiurcheva, Liudmyla
2019
Розробка рецептури пресервів на основі бичка азовського та гливи звичайної
Кулик, Аліна Степанівна
;
Кулик, Алина Степановна
;
Kulyk, Alina
;
Бандура, Ірина Іванівна
;
Бандура, Ирина Ивановна
;
Bandura, Iryna
;
Булгаков, І. В.
;
Макогон, С. В.
;
Загорко, Надія Петрівна
;
Загорко, Надежда Петровна
;
Zahorko, Nadiia
2019
Исследование динамики эпифитной микрофлоры замороженной и дефростированной овощной продукции
Загорко, Надежда Петровна
;
Загорко, Надія Петрівна
;
Zahorko, Nadiia
;
Кулик, Алина Степановна
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Kulik, Alina
;
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
;
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
;
Gaprindashvili, Nona
;
Кюрчева, Людмила Николаевна
;
Кюрчева, Людмила Миколаївна
;
Kiurcheva, Liudmyla
2019
Вплив ферментної обробки на вихід яблучного соку концентрованого
Гарабажій, К. А.
;
Григоренко, Олена Віталіївна
;
Григоренко, Елена Витальевна
;
Нryhorenko, Olena
2019
Інноваційні технології переробки екзотичних грибів для отримання продуктів функціонального призначення
Бандура, Ірина Іванівна
;
Бандура, Ирина Ивановна
;
Bandura, Iryna
;
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Olesia
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Кулик, Алина Степановна
;
Kulyk, Alina
;
Макогон, С. В.
21-Mar-2019
Использование антиоксидантной композиции для длительного хранения плодов
Сердюк, Марина Егоровна
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Serdyuk, Maryna
;
Присс, Олеся Петровна
;
Прісс, Олеся Петрівна
;
Priss, Оlesia
2019
Обґрунтування вибору компонентного складу замороженої суміші для приготування гарячих вітамінних напоїв
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Бартиш, Д. І.
2019
Інноваційні технології виробництва зефіру
Мезенцева, В. В.
;
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
;
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
;
Gaprindashvili, Nona
Discover
Author
10
Кулик, Аліна Степанівна
9
Danchenko, Olena
9
Данченко, Елена Александровна
9
Данченко, Олена Олександрівна
9
Прісс, Олеся Петрівна
9
Сердюк, Марина Єгорівна
8
Serdyuk, Maryna
8
Кулик, Алина Степановна
8
Присс, Олеся Петровна
8
Сердюк, Марина Егоровна
.
next >
Subject
5
заморожування
5
зберігання
5
мінеральні речовини
4
storage
4
гриби
3
freezing
3
білок
3
гуси
3
пігменти
2
Avéna satíva
.
next >
Has File(s)
45
true