Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1437
Назва: Відбір штамів грибу lentinula edodes (berk.) singer. перспективних для культивування на соломі
Автори: Мироничева, О. С.
Ключові слова: солома;штам;співвідношення С/N
Дата публікації: 2013
Видавництво: НУБіП
Серія/номер: Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України;Вип. 183(2)
Короткий огляд (реферат): Досліджено можливість культивування попередньо відібраних швидкоростучих штамів грибу шіїтаке (Lentinula edodes (Berk.) Singer.) на соломі. Установлено, що всі штами активно колонізують цей субстрат, але лише штам 363 здатен утворювати примордії та є перспективним щодо вивчення можливості введення в промислову культуру
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1437
Розташовується у зібраннях:кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
1217.pdf297.51 kBAdobe PDFЕскіз
Переглянути/Відкрити
Показати повний опис матеріалу Перевірити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.