Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1379| Title: | Моделювання процесу заморожування гарбузових овочів |
| Other Titles: | Modeling of frozen pumpkin vegetables |
| Authors: | Ялпачик, Володимир Федорович Ялпачик, Владимир Федорович Yalpachyk, Volodymyr Кюрчев, Сергій Володимирович Кюрчев, Сергей Владимирович Kiurchev, Serhii Тарасенко, Віра Григорівна Тарасенко, Вера Григорьевна Tarasenko, Vira |
| Keywords: | моделювання;заморожування;фазове перетворення |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Кіровоградський НТУ |
| Series/Report no.: | Конструювання, виробництво та експлуатація сільськогосподарських машин: загальнодерж. міжвід. наук.-техн. збірник;Вип. 43, ч. 2 |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1379 |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.