Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/11200| Title: | Фризер для виробництва морозива |
| Authors: | Зотов, Д. А. |
| Keywords: | морозиво;часткове заморожування;процес фрезирування;мішалка-транспортер |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | ХДУХТ |
| Series/Report no.: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: Всеукраїнська науково-практична конференція здобувачів вищої освіти і молодих учених (Харків, 8 квітня 2020 р.);Ч. 1 (С. 197) |
| Abstract: | Такий спосіб інтенсифікації теплообміну є придатним для пристроїв з продуктивністю 8 кг/год, при цьому питоме споживання електроенергії становитиме 0,075 кВт.год/кг. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/11200 |
| Appears in Collections: | Публікації студентів |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.