Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1114| Title: | Механічне моделювання реологічної поведінки харчових матеріалів |
| Authors: | Петриченко, Сергій Володимирович Петриченко, Сергей Владимирович Petrychenko, Serhii Олексієнко, Вадим Олександрович Алексеенко, Вадим Александрович Oleksiienko, Vadym Паляничка, Надія Олександрівна Паляничка, Надежда Александровна Palianychka, Nadiia |
| Keywords: | реологія;харчові маси;властивості;модель |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Мелітополь: ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Праці Таврійського державного агротехнологічного університету;Вип. 16, т. 1 (С. 29-36) |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1114 |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.