Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10205
Title: | Дослідження динаміки зміни вмісту ізогумулонів у пивному суслі під час кип’ятіння сусла з хмелем |
Authors: | Митрофанов, Д .В. |
Keywords: | студент;магістрант;збірник;пиво;пивне сусло;варіння сусла з хмелем |
Issue Date: | 2020 |
Publisher: | ТДАТУ |
Series/Report no.: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів: механіко–технологічний факультет;С. 125-126 |
Abstract: | Запропоноване дослідження дає змогу сформулювати рекомендації щодо покращення пивного сусла. |
URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10205 |
Appears in Collections: | Публікації студентів |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.