Browsing by Subject zucchini
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) |
2018 | Development of reciptures of canned smothies made from zucchini and fruits | Tokar, A.; Matenchuk, L.; Kharchenko, Z.; Haidai, I.; Zahorko, Nadiia; Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Tarasenko, Vira; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Povorozniuk, I.; Kravchenko, L. |
2011 | Динаміка фенольних речовин плодових овочів при зберіганні за дії антиоксидантів | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia |
2014 | Прогнозування урожайності гарбузових плодових овочів та об’ємів переробки і зберігання | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia |