Browsing by Subject м'ясо
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Методи подовження термінів зберігання м’ясопродуктів | Білошицкий, І. Ю. |
| 2021 | Моделювання та оптимізація річного обороту стада великої рогатої худоби | Скляр, Олександр Григорович; Скляр, Александр Григорьевич; Skliar, Oleksandr; Скляр, Радміла Вікторівна; Скляр, Радмила Викторовна; Skliar, Radmila; Григоренко, Сергій Михайлович; Григоренко, Сергей Михайлович; Hryhorenko, Serhii |
| 2015 | Напіввільне вирощування диких тварин як альтернатива традиційному тваринництву та мисливству | Волох, Анатолій Михайлович; Волох, Анатолий Михайлович; Volokh, Anatolii |
| 2023 | Регулювання якості м’яса гусей біологічно активними сполуками вівса посівного | Майборода, Данііл Олександрович; Данченко, Олена Олександрівна; Здоровцева, Любов Миколаївна; Данченко, Микола Миколайович; Ніколаєва, Ю. В.; Maiboroda, Daniil; Danchenko, Olena; Zdorovtseva, Liubov; Danchenko, Mykola; Nicolaieva, Yu. |
| 2024 | Розробка технології зберігання м’яса птиці із застосуванням природних фенольних сполук | Зебніцька, Валерія Володимирівна |
| 2014 | Технологічні властивості сировини: навчальний посібник для самостійної роботи студентів | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentyna; Гаприндашвили, Нона Арчиловна; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Gaprindashvili, Nona |
| 2019 | ТОП-5 продуктів, які Україна експортує до ЄС | Григоренко, А. О.; Демченко, Іван Володимирович; Демченко, Иван Владимирович; Demchenko, Ivan |
