Showing results 31 to 50 of 114
< previous
next >
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Змінення властивостей плодів кабачків у процесі заморожування і тривалого зберігання | Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 21-Mar-2019 | Исследование процесса замораживания тыквенных овощей | Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 2021 | Конструкції і розрахунки машин та апаратів переробних виробництв: підручник | Бойко, Валентин Семенович; Бойко, Валентин Семенович; Boiko, Valentyn; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Ломейко, Олександр Петрович; Ломейко, Александр Петрович; Lomeiko, Oleksandr; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym; Петриченко, Сергій Володимирович; Петриченко, Сергей Владимирович; Petrychenko, Serhii; Пупинін, Андрій Андрійович; Пупынин, Андрей Андреевич; Pupynin, Andrii; Гавдида, Ганна Іванівна; Гавдида, Анна Ивановна; Havdyda, Hanna |
| 2017 | Лабораторний практикум з холодильного устаткування: навчальний посібник | Ялпачик, Володимир Федорович; Стручаєв, Микола Іванович; Ялпачик, Федір Юхимович; Тарасенко, Віра Григорівна; Циб, Віктор Григорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Стручаев, Николай Иванович; Ялпачик, Федор Ефимович; Тарасенко, Вера Григорьевна; Цыб, Виктор Григорьевич; Struchaiev, Mykola; Yalpachyk, Fedir; Tarasenko, Vira; Tsyb, Viktor; Yalpachyk, Volodymyr |
| 2020 | Машинно-апаратне оснащення процесів обробки продуктів надвисоким тиском | Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Бойко, Валентин Семенович; Бойко, Валентин Семенович; Boiko, Valentyn |
| 2018 | Методика дослідження фізико-механічних властивостей кабачків в процесі зберігання | Чекмак, А. П.; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 2020 | Методика і результати дослідження адгезійних властивостей кабачків і гарбуза | Ялпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Михайленко, Олена Юріївна; Михайленко, Елена Юрьевна; Mykhailenko, Olena |
| 2021 | Методика інженерного аналізу принципових схем технологічних установок, робочих апаратів і машин харчових підприємств | Бойко, Валентин Семенович; Бойко, Валентин Семенович; Boiko, Valenyn; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyrylo; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 2013 | Моделювання процесу заморожування гарбузових овочів | Ялпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 2018 | Новітні технології обробки м'яса | Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 2018 | Обгрунтування конструкції технологічної лінії для заморожених рублених напівфабрикатів | Масловська, А. С.; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 2019 | Обладнання складів для зберігання плодоовочевої та м’ясомолочної продукції: навчальний посібник | Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Скляр, Олександр Григорович; Скляр, Александр Григорьевич; Skliar, Oleksandr; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii; Буденко, Сергій Федорович; Буденко, Сергей Федорович; Budenko, Serhii; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Циб, Віктор Григорович; Цыб, Виктор Григорьевич; Tsyb, Viktor; Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Kiurcheva, Liudmyla; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Гаприндашвили, Нона Арчиловна; Gaprindashvili, Nona |
| 2017 | Обоснование конструктивной схемы оборудования для процесса подмораживания пищевых продуктов | Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Петров, Віктор Олексійович; Петров, Виктор Алексеевич; Petrov, Viktor; Бойко, Валентин Семенович; Бойко, Валентин Семенович; Boiko, Valentyn |
| 2008 | Обоснование толщины подмороженного слоя кусочков кабачков и тыквы в процессе подготовки к длительному хранению в замороженном виде | Ялпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 2020 | Обробка харчових продуктів методом надвисокого тиску | Бойко, Валентин Семенович; Бойко, Валентин Семенович; Boiko, Valentyn; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 2015 | Опис до патенту на корисну модель № 100658 "Пристрій для попереднього підморожування харчових продуктів" | Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Петров, Віктор Олексійович; Петров, Виктор Алексеевич; Petrov, Viktor; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii |
| 2016 | Опис до патенту на корисну модель № 107799 "Пристрій для сушіння насіння" | Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Петров, Віктор Олексійович; Петров, Виктор Алексеевич; Petrov, Viktor; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 2016 | Опис до патенту на корисну модель № 107871 "Пристрій сушіння насіння для первинного насінництва" | Петров, Віктор Олексійович; Петров, Виктор Алексеевич; Petrov, Viktor; Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 2017 | Опис до патенту на корисну модель № 122065 "Вимірювальний осередок для пристрою визначення коефіцієнта теплопровідності сільгосппродукції" | Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Постол, Юлія Олександрівна; Постол, Юлия Александровна; Postol, Yuliia |
| 2018 | Опис до патенту на корисну модель № 126181 "Спосіб приготування яблучного соку" | Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia; Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Угольніков, В. В.; Світличний, О. О. |
